Crocchette di cous cous e salmone!

Crocchette di cous cous e salmone!

Idee per un antipasto per una cena tra amici? Salmone, cous cous di mais e riso e maionese allo zenzero per accompagnare il tutto. Crocchette sfiziose e croccanti.   Ingredienti: 200 g di cous cous di mais e riso Bia 200ml di acqua 250 g di filetto di salmone 1...
Napoli. La città dalle mille scoperte.

Napoli. La città dalle mille scoperte.

Napoli è il Sud di cui parlo spesso. E’ la città che più di altre mi crea la “mancanza”. Quella strana sensazione di malinconia che io definisco “napolitudine”. Poche settimane fa, durante le registrazioni del nuovo prgramma, sono tornata...

#VitadaFoodblogger

Volete imparare nuove ricette sfiziose e facili da realizzare? Allora non perdetevi il mio nuovo programma #VitadaFoodblogger in onda da lunedì14 dicembre alle 19.00 su FoxLife! Vi aspetto! 🙂...
Oggi cucina… Nicola!

Oggi cucina… Nicola!

  Ingredienti per 2 persone: Mandorle pelate e tostate – 40 gr. Menta fresca – 10 foglie Prezzemolo – 3-4 foglie Basilico – 1 foglie Pecorino romano ggrattugiato- 1 cucchiaio Olio – q.b. Gamberetti – 200 gr. Vino bianco –...
Io&te e voi. Un picnic pieno di sorrisi.

Io&te e voi. Un picnic pieno di sorrisi.

Una domenica di settembre. Una giornata di sole meravigliosa. Io e Bianca ci siamo divertite veramente un sacco 🙂 Grazie a tutti voi e i vostri bimbi per averla resa indimenticabile.   Avete voglia di rifare le ricette che c’erano al picnic? Ve le lascio...
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