Recipes

Le ricette di sempre. quelle che da 7 anni condivido qui e che da sempre cucino per me, per la mia famiglia, per gli amici. Quelle per non sbagliare, con la solita semplicità che mi contraddistingue.

fassona
9 Apr 2018 | Recipes

Fassona panata!

“Nord e Sud” insieme in un piatto semplice e rapido. Fassona piemontese passata nel pangrattato come una specie di arrosto panato palermitano. Non il…

rucola
4 Apr 2018 | Recipes

Light salad!

  L’insalata del “dopo Pasqua” e i giorni un po’ più light. Mela verde, noci e avocado per darle una marcia di gusto in…

cioccofarro
20 Mar 2018 | Kids, Recipes

Cioccofarro!

  Un pacchetto di farro soffiato pazzesco arrivato a casa qualche giorno fa, un po’ di cioccolato da smaltire (e non è ancora Pasqua,…

lasagna
14 Mar 2018 | Recipes

Lasagne.

  Il classico must emiliano, il piatto della domenica, quella rigorosamente in famiglia. Ragù e besciamella ed è come ritrovarsi subito a Bologna. Dai,…