Curry di pollo

da | Nov 9, 2015 | IO IN CUCINA | 5 commenti

Il curry, come non amarlo. Oggi io lo faccio nella sua versione più semplice, con il pollo e un’aggiunta di Robiola Osella con olive nere per renderlo ancora più cremoso!

Provatelo è strepitoso!
Ingredienti:
250gr di riso basmati
400ml di latte di cocco
1 petto di pollo intero
1 cipolla bianca
1 Robiola Osella con olive nere (90gr)
Curry
Curcuma
Farina bianca 00
Olio evo
Sale
https://www.youtube.com/watch?v=iwC34z46WO8
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