Paccheri con pesce spada, datterini e olive verdi

DI Chiara Maci | 7 Ott 2013

Ingredienti:
400 gr di paccheri
3 tranci di pesce spada
50 gr di olive verdi pugliesi
250 gr di pomodorini ciliegino
1 spicchio di aglio
menta

In una padella ampia fate soffriggere lo spicchio di aglio con olio evo, poi aggiungete i pomodorini tagliati a metà e fate cuocere qualche minuto. Unite le olive verdi intere e lo spada a cubetti.
Per ultima la menta.
Scolate la pasta e finite di cuocerla in padella con il condimento.

E buon appetito!