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Mini quiche alle verdure!

Mini quiche con tante verdure, besciamella e un cuore di mozzarella filante al loro interno. Dovete proprio rifarle, sono di una bontà incredibile! Non ne rimarrà neanche una, promesso!   Ingredienti: 4 zucchine 2 carote 150g di piselli già puliti 50g di edamame... leggi tutto

Polpette di carne!

E per concludere il mio menù delle regioni… Immancabili le polpette! Emilia Romagna con la sua mortadella, Toscana con un ottimo macinato di chianina e il Piemonte con la fassona! Il tutto amalgamato con pecorino di Norcia umbro grattugiato. Mi viene fame solo a... leggi tutto

Crostone farcito!

Burrata Pugliese, cipolla di Tropea Calabrese , pomodorini pachino Siciliani e mosto cotto Abruzzese. Cremosità, delicatezza e dolcezza. I sapori di quattro meravigliose regioni italiane in un unico crostone per un aperitivo assolutamente gustoso 🙂   Ingredienti:... leggi tutto

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