Avete presente quei piccoli coni che vi regalano in gelateria?
Ecco, ieri ho pensato a come riciclarli.
E se anche voi come me ve ne trovate in casa e non sapete come utilizzarli … seguitemi e rimarrete estasiati.
Ingredienti:
10 conetti
cioccolato fondente
dulce de leche
Stendete il dulce de leche sulle pareti del conetto con un coltellino, poi con una sac a poche riempiteli con la mousse al cioccolato fondente. Riponete in frigorifero per un’oretta.
Sciogliete intanto il cioccolato fondente a bagnomaria e ricoprite i conetti lasciando scoperta solo la punta per potersi servire senza problemi.
Riponete in frigo fino ad utilizzo.
Il sommelier consiglia: Allegrini, Recioto della Valpolicella 2005
