Insalata di carciofi & Tartare di gamberoni
Spegnere la mia voglia di cucinare? Mmm.. La vedo difficile! I fornelli invece ogni tanto si possono spegnere 🙂 E quindi ecco due ricette…
Spegnere la mia voglia di cucinare? Mmm.. La vedo difficile! I fornelli invece ogni tanto si possono spegnere 🙂 E quindi ecco due ricette…
Puglia. L’altra metà del mio DNA. I miei sapori. Spesso condivido ricordi legati a mia mamma e ai miei fratelli o alla Campania: la…
Mi piace pensare che tradizioni lontane si incontrino nei miei piatti. Sperimentare in cucina per me è come viaggiare. Se vi dico nuggets e mozzarella in…
Cucinare con fantasia è un po’ tornare bambini. Ormai Bianca è diventata un’artista incontenibile, usare i pennarelli è la sua attività preferita. Colora sui divani,…
Cucinare ricette di altri Paesi è un po’ come fare un piccolo viaggio. Bastano una manciata di ingredienti e inizia una nuova avventura… Il…
Cosa resterà di questi anni 80? Caro Raf, in cucina sicuramente resteranno piatti indimenticabili, come le pendette alla vodka, cocktail di gamberi, tortellini panna…
Le cose troppo scontate non fanno per me, mi piace quando c’è un po’ di effetto sorpresa. Come in quei film, dove ad un…
Avete presente quelle giornate in cui ti alzi, e vorresti partire, subito, direttamente in pigiama, per il mare e per le vacanze. Poi guardi…