Crocchette di baccalà.
Le crocchette di baccalà e patate. Il modo più gustoso per far mangiare il pesce anche ai vostri bimbi. Le adoreranno e non…
aperitivi
26 Mar 2021 | Recipes
Verdure in pastella.
Una pastella che amo preparare per le mie verdure, per renderle croccanti e golose allo tempo stesso. È fatta con l’acqua frizzante fredda,…
Brioche salata con provolone e prosciutto cotto.
Ecco la brioche salata che ho preparato nel week end con prosciutto cotto e provolone. Potete poi usare il formaggio che preferite 🙂…
9 Nov 2020 | Recipes
Brisè veloce con radicchio, speck e appenzeller.
Quanto amo cucinare la domenica <3 Ieri ho fatto una brisè veloce veloce, poi l’ho farcita con il radicchio stufato, ho aggiunto lo speck…
28 Ott 2020 | Recipes
Rustica con avocado, uovo di quaglia e gocce di salsa tonnata.
Rustica con avocado, uovo di quaglia e gocce di salsa tonnata. L’ultima ricetta di questo progetto con San Carlo. Ho scelto degli ingredienti…
22 Ott 2020 | Recipes
Rustica con insalata russa di gamberi.
Siamo quasi arrivati alla fine di questo progetto! Leggere ed ascoltare le vostre #Aperistorie mi mancherà. Per la penultima ricetta, collegata al tema…
25 Set 2020 | Recipes
Rustica con dadolata di speck e mela con dressing di panna acida.
Domenica scorsa mi avete visto a raccontarmi, insieme a Rossella Brescia, Roberto Valbuzzi e Bruno Vanzan, nella prima puntata di “#Aperistorie”, il nuovo…