Pollo croccante al forno con mandorle, yogurt e menta.
Con queste giornate meravigliose, un tempo stupendo e l’aria primaverile mi viene una gran voglia di sperimentare in cucina. Cosa preparo? Il solito pollo?…
Con queste giornate meravigliose, un tempo stupendo e l’aria primaverile mi viene una gran voglia di sperimentare in cucina. Cosa preparo? Il solito pollo?…
Da spuntino a ricetta gourmet. Il panino è davvero un piatto in grado di sorprendere sempre, da quello più semplice al più ricercato. Una cosa…
Amo le isole del Sud Italia. Sono tra le più belle e ricche di tradizioni. Soprattutto per la cucina. In certi luoghi bastano davvero pochissimi ingredienti…
Riguardare le foto di vecchi viaggi… Israele e i falafel per le strade di Tel Aviv, la colazione con l’hummus al Carmel Market e tanti ricordi. Piatti eccezionali…
Buona Pasquetta! Gita fuori porta programmata per oggi? E perchè no, magari un bel picnic! Per rendere perfetta questa giornata servono le giuste provviste: torta…
Una Pasqua con gli amici o in famiglia? La mia sarà assolutamente il famoso “con i tuoi”. Perché in casa Maci non esiste festività…
Primavera e Pasqua. Adoro. Per cui ecco un po’ di tradizione! Costolette di agnello e ovetti di cioccolata. Costolette di agnello Ingredienti: 60g…
Primo caldo e primo sole. Ed io ho un’incredibile voglia di estate. Oggi calamarata con zucchine, fiori di zucca, prosciutto (a vostro piacimento) e…