Involtini di spada & Caponata di peperoni
Non esiste solo il “mal d’Africa”, ma anche il “mal di Sicilia”, ve lo posso assicurare. Io lo provo sulla mia pelle ogni volta…
Non esiste solo il “mal d’Africa”, ma anche il “mal di Sicilia”, ve lo posso assicurare. Io lo provo sulla mia pelle ogni volta…
Una passeggiata al mercato, tra profumi e colori, in cerca di ispirazione per nuove ricette. Basta veramente poco per rendermi felice… E i banchi…
Una delle cose che amo di più delle grandi città, sono i mercati coperti, luoghi caratteristici e particolari. Ad esempio, il Borough Market di…
Le cose troppo scontate non fanno per me, mi piace quando c’è un po’ di effetto sorpresa. Come in quei film, dove ad un…
E con la mia amata zucca cosa faccio? 🙂 Un risotto cremoso, con un condimento morbido e non asciutto. Ingredienti: 1 gambo di…
Mia figlia che ormai corre come una gazzella per casa, i suoi giochi dispersi ovunque e la cena da preparare. Ho poco tempo, ma…
Siamo ormai a fine febbraio. E la voglia di scaldarsi e coccolarsi un po’ quando si rientra a casa la sera, dopo una giornata…
Quando si usa la fantasia, anche una ricetta light può trasformarsi in una pausa pranzo golosa. Quando lavoravo in ufficio capitava spesso di prepararmi…