Oggi cucina… Alessandro!

Oggi cucina… Alessandro!

Crostata 64 “La crostata 64 è una classica crostata con crema pasticcera, meringa all’italiana e mirtilli, ma ho deciso di dare questo nome alla ricetta perché ha per me un valore speciale: è la ricetta di un signore che per me è stato come un nonno (tra l’altro...
Treccia dolce con uvetta!

Treccia dolce con uvetta!

Meno due giorni a Natale, finalmente! Oggi una treccia dolce di pan brioche con l’aggiunta di uvette. Perfetta per la colazione in questi giorni di festa   Ingredienti: 350 g di farina manitoba 200 g di farina 00 100 g di zucchero 100 g di burro 2 uova...
La lampada,il mango e l’isola dei sogni.

La lampada,il mango e l’isola dei sogni.

“Nonna, mi racconti una storia?” “Va bene piccola mia” “Con tanti animali, tanti alberi e tanti dolcetti”. La nonna sorrise e pensò tra sé e sé che era arrivato il momento di dare libero sfogo alla creatività per creare una storia che contenesse tutti quegli...
Miranda la principessa e il cavallo magico

Miranda la principessa e il cavallo magico

Quando nacque, in quel minuscolo castello su quella piccola montagna, tutti pensarono fosse un miracolo. E’ una bambina magica, pensarono i genitori. Miranda aveva infatti i capelli del colore del cielo e gli occhi grandi color nocciola come due grosse castagne. Era...
Piero e la macchinina di Babbo Natale.

Piero e la macchinina di Babbo Natale.

Lo aveva scritto nella letterina a Babbo Natale già ad ottobre. Poi a novembre aveva iniziato a chiedere “quanto manca a Natale? è per caso arrivato e io non me ne sono accorto? mi svegli papà quando arriva Babbo Natale? Voglio conoscerlo e voglio proprio vedere come...
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