Menù di Capodanno!

Menù di Capodanno!

E anche il 2015 sta per finire. Una sera speciale, ricordi dell’anno passato e buoni propositi per il nuovo alle porte. E tanti, ma tanti sorrisi mi raccomando! Cena con gli amici e voglia di un menù gustoso ma anche semplice per stupire tutti? Antipasto di...
Tartelletta di frolla!

Tartelletta di frolla!

Luci, alberi addobbati e sorrisi in ogni dove. Che atmosfera… Natale sta proprio arrivando! 🙂 Manca quasi una settimana finalmente, io e Bianca non vediamo l’ora di festeggiarlo, insieme e con tutta ma proprio tutta la famiglia! Dovreste vederla quando...
Finto mont-blanc di castagne, cioccolato e crème fraîche

Finto mont-blanc di castagne, cioccolato e crème fraîche

Avete voglia di un dolce strepitoso per coccolarvi un po’? Aggiungete alla fine un po’ di cioccolato fuso, meringhe e fatemi sapere il risultato, io potrei impazzire ;-P ! Vi lascio sotto gli ingredienti, io vi aspetto sul mio canale youtube per la...
Omelette!

Omelette!

La bellezza di avere qualche ora per me per poter girare con calma tra le meravigliose bancarelle del mercato e trovare ancora quei mazzetti di spinaci con la foglia non troppo grande tenerissimi e buonissimi! Nella sua semplicità e genuinità oggi omelette!...
Caesar Salad!

Caesar Salad!

Non sono una grande fan delle insalate in periodo invernale, devo dire la verità. Mangerei zuppe, legumi e tutto ciò che riscalda e “coccola”. Ma dopo queste vacanze decisamente caloriche, ho deciso di preparare una di quelle ricette che non si fanno mai...
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