Filetto di merluzzo con zucca&crema di gorgonzola.

Filetto di merluzzo con zucca&crema di gorgonzola.

Un modo per combattere la tristezza di queste giornate grigie? Cucinare (Perché dai, tra qualche giorno è anche San Valentino) Oggi filetto di merluzzo, zucca (se si parla di amore mi sembra ovvio 😉 ) e crema con gorgonzola Igor!   Ingredienti: 2 filetti di...
Bocconcini di pollo ripieni di provolone dolce.

Bocconcini di pollo ripieni di provolone dolce.

Bocconcini di pollo ricchi e saporiti. Ripieni di provolone dolce e glassati al miele di acacia per quel tocco equilibrato di agrodolce che non guasta.   Ingredienti: 200g di fettine di petto di pollo sottili 120g di provolone dolce 1 barattolo di miele di acacia...
Involtini di pollo.

Involtini di pollo.

Sfiziosi, saporiti e super veloci. Una ricetta facilissima da preparare con soli tre ingredienti. Fettine di pollo, spinacino tenerissimo e gorgonzola Igor. Il salva cena in un lampo!   Ingredienti: 300g di fettine di petto di pollo 230g di spinacini 30g di Igor...
Crema di barbabietola.

Crema di barbabietola.

Ancora dall’altra parte del mondo per questi ultimi giorni di festa. In attesa del mio ritorno non potevo non lasciarvi la ricetta di questa crema di barbabietole rosse fatta qualche giorno fa. Semplicità, fantasia e passione tutte in un unico piatto.  ...
Rotolo salmone, radicchio e gorgonzola dolce.

Rotolo salmone, radicchio e gorgonzola dolce.

Rotolo con salmone, radicchio e Gorgonzola Gran Riserva Leonardi Igor! Ecco la videoricetta realizzata insieme a Riccardo, il vincitore del concorso “Scatta e Vinci con Igor”   Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 300 g di radicchio trevigiano 150 g di...
Questo blog non costituisce una testata giornalistica. Non ha carattere periodico ed è aggiornato secondo le disponibilità e la reperibilità dei materiali. Pertanto non può essere considerato in alcun modo un prodotto editoriale ai sensi della Legge n.62 del 2001.