7 Gen 2019 | Recipes
Zuppetta piccante di fagioli di Controne e cavolo nero.
Back home. Zuppetta di fagioli di Controne, cavolo nero, peperoncino e olio buono. Il rientro, una domenica che sa di casa ed il…
legumi
Crema di zucca, ceci e fagioli.
La crema di zucca di Andre. La zucca conquista. Sapevo se ne sarebbe innamorato anche lui. Zucca, zucchina e legumi. Tutto cotto al…
31 Ott 2018 | Recipes
Zuppa di Ceci di Cicerale, fagioli di Controne e lenticchie di Ustica.
Ritorni a casa. Dopo un meraviglioso fine settimana a Treviso con tutta la famiglia riunita per il compleanno di Angela. Un unico pensiero, i…
11 Ott 2018 | Recipes
(Simil) Lagane e ceci.
Adoro questo piatto. Adoro i legumi in generale, in questo inizio autunno in modo particolare. Questo piatto fa parte della tradizione meridionale e…
17 Mag 2018 | Recipes
Insalata di ceci, pomodorini e tonno fatto in casa.
Vi ricordate i ceci dell’altro giorno usati per l’hummus? Ecco, quelli di Cicerale. Buonissimi! Mica erano finiti eh 😉 Oggi pranzo leggero con…
7 Mag 2018 | Recipes
Crema di fagioli, bufala e liquirizia.
Crema di fagioli. Un piatto semplice e sfizioso. Veloce, a parte il tempo di ammollo dei fagioli ecco. Piatto principale o una piccola…
7 Feb 2018 | Recipes
Insalatona di spinaci, ceci e feta.
Un asso nella manica per le giornate piene quasi senza un attimo di respiro. Ideale come piatto unico o contorno sostanzioso per un…