Lievitati

Pan brioche
17 Gen 2024 | Recipes

Pan brioche.

  Pan brioche perfetto sia per una colazione dolce o uno spuntino salato. Il mio consiglio è di farlo in planetaria ma potete ovviamente…

pane di zucca
10 Nov 2023 | Recipes

Pane alla zucca.

  La sera per me è praticamente un rito fare il pane. Adoro sfornarlo, assaggiarlo e pensare già alla colazione del giorno dopo. Questa…

impasto per la pizza
31 Ott 2023 | Recipes

Impasto per la pizza.

  La ricetta del mio impasto per la pizza preferito. Croccante all’esterno e morbido all’interno, dovete provarlo, è buonissimo.   Ingredienti: 600g di farina…

graffe
2 Mag 2023 | Recipes

Graffe.

  Le graffe meravigliose di quando ero piccola. Soffici e buonissime.   Ingredienti: 165g di farina 00 165g di manitoba 80g di latte 40g…

pane al latte
28 Feb 2023 | Recipes

Pane al latte.

  Hokkaido Milk Bread, il pane giapponese al latte più buono di sempre. Potete farlo in planetaria che a mano, l’unica cosa a cui…

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