Filetto di salmone panato con erbe aromatiche e verdure autunnali
Oggi pesce! Filetto di salmone con una panatura aromatica fatta con timo, rosmarino, erba cipollina e basilico. Il tutto accompagnato con verdurine autunnali cotte…
Oggi pesce! Filetto di salmone con una panatura aromatica fatta con timo, rosmarino, erba cipollina e basilico. Il tutto accompagnato con verdurine autunnali cotte…
Colori d’eccezione per queste interminabili giornate grigie di fine novembre. Gamberi rossi, datterini gialli e rucola. Un trionfo. Ingredienti: 200g di rucola 20…
Una delle basi della cucina francese: omelette! E mi raccomando, attenti alla consistenza. 😉 Accompagnata da qualche verdurina al forno, ovviamente di stagione! …
Fine ottobre, settimane autunnali e Halloween. È tempo di zucca, finalmente! 🙂 Un’esplosione di colori, profumi e sapori. Un arrosto allo zafferano che no, non…
Primi giorni di ottobre e la frittura di calamari che saluta l’estate. Ingredienti: 1kg di calamari 250g di farina di riso Sale Olio per…
Miele d’acacia, soia e zenzero? Glassa per i miei spiedini! 🙂 Una ricetta veloce per questi giorni pieni e di corsissima. Buon appetito e…
Timo, rosmarino, basilico ed erba cipollina per uno splendido venerdì 🙂 Orata in crosta di erbe aromatiche accompagnata da un’insalatina di alghe wakame e…
Fatelo e fidatevi di me. È buonissssssimisssimo. Bianca ne avrebbe mangiato metà da sola praticamente. 😉 Facile e la carne diventa incredibilmente morbida e vellutata….