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Culurgiones & Malloreddus

Sardegna. Uno dei miei viaggi. Le mani delle donne che chiudono la pasta dei culurgiones, il gusto della menta quando assaggi il ripieno… La meraviglia del viaggio nel conoscere nuove persone e le loro storie. In Sardegna ho cucinato con Patrizia e con lei ho... leggi tutto

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