19 Mar 2021 | Recipes Gnocchi di patate alla sorrentina. I miei gnocchi di patate fatti in casa. Vi serviranno solo patate lesse, farina e uova per l’impasto da condire poi con una… leggi tutto
13 Nov 2013 | Recipes Palline di melanzane con datterini e cacioricotta Ingredienti: 2 melanzane lunghe grandi 1 tuorlo d’uovo formaggio grattugiato tipo grana 1 cucchiaio di farina 2 spicchi di aglio 200 gr di pomodori… leggi tutto
28 Ago 2014 | Projects, Recipes Triangoli croccanti di Salmone con maracuja! (Fotografia di Andrea Maia) Le mie ricette con il Salmone Norvegese e lo Stoccafisso Norvegese le trovate su Fior di Sapori! Ingredienti: 600 g Salmone… leggi tutto
5 Feb 2018 | Projects, Recipes Risotto zucca, pecorino e porcini trifolati. Freddo non ti temo, ecco una soluzione per una calda coccola invernale. Il must lombardo, oggi risotto. Per casa Maci immancabile ovviamente la… leggi tutto