Archivio

Polpette di cime di rapa
8 Apr 2020 | Recipes

Polpette di cime di rapa.

  Polpette di cime di rapa ripiene di taleggio. Adoro. Se non avete il taleggio potese usare tranquillamente il formaggio che più vi piace….

pizza integrale
7 Apr 2020 | Recipes

Pizza integrale.

  Credetemi. È una bontà divina. La pizza integrale con la ricetta di Gabriele Bonci merita davvero di essere rifatta. Io ho usato farina…

pane ai semi
6 Apr 2020 | Recipes

Pane ai semi.

  Il pane ai semi della Domenica delle palme. Anche questo con una ricetta (sempre del “Il Grande Manuale del Panettiere”) semplice e senza…

focaccia
3 Apr 2020 | Recipes

Focaccia.

  La focaccia preparata con la ricetta di “Il Grande Manuale del Panettiere”, croccante fuori e morbida all’interno. Ci vuole il tempo per le…

gnocchi di patate
2 Apr 2020 | Recipes

Gnocchi di patate.

  Farina, uova, patate. Giovedì gnocchi di patate! Nulla di più semplice e meraviglioso.   Ingredienti: 200/220g di farina 00 1 uovo 800g di…

brioche
1 Apr 2020 | Kids, Recipes

Brioche ripiene.

  L’impasto di mezzanotte per fare le brioche per la colazione dei bimbi e la sveglia presto per infornarle. Un impasto leggero, con poco…

carote
31 Mar 2020 | Kids, Recipes

Tortine di carote.

  Un grande classico. La torta di carote. Senza burro e solo con una noce come decorazione. Così piacciono a tutti e sono perfette…

cake pops
30 Mar 2020 | Kids, Recipes

Cake pops!

  Un dolce da fare con i bimbi per passare un po’ il tempo in casa in questi giorni? Cake pops! Io ho usato…