29 Gen 2014 | Recipes
Spaghettone cacioricotta&pepe!
Riesumare vecchie ricette, mai postate. Ecco lo spaghettone (mon amour Vicidomini) con zucchine, carote e cacioricotta e pepe! Insomma, una di quelle ricette semplicissime,…
Archivio
28 Gen 2014 | Recipes
Risotto al radicchio, mele e porcini.
Idea per il risotto? Guardatela sul mio canale youtube. Trovate qui gli ingredienti, vi aspetto!
27 Gen 2014 | Recipes
Spaghetti di farro con tonno e olive nere
Sicuramente una delle pasta più facili al mondo, eppure … se il tonno è fatto in casa, sott’olio, e i pomodorini sono quelli giusti,…
Filetto di Salmone con carotine al forno e mozzarella di bufala
Fotografia di Andrea Maia) Le mie ricette con il Salmone Norvegese e lo Stoccafisso Norvegese le trovate su Fior di Sapori! Ingredienti: 600 g Salmone…
22 Gen 2014 | Recipes
Pasta con cavolfiore, baccalà e olive nere.
Ho fatto la foto alla padella perchè la pasta era in cottura e subito dopo…mi sono dimenticata! Sapete che il baccalà è un mio…
21 Gen 2014 | Recipes
CousCous ai profumi d’autunno.
Una ricetta semplice, leggera e gustosa? Fate un salto da me, sul mio canale youtube!
20 Gen 2014 | Recipes
Cavatelli ragù e parmigiano delle Vacche Rosse
Premesso l’amore per i cavatelli fatti in casa, questo è un piatto che mia madre preparava spesso al Sud. Ma con il ragu’ di…
Gnocchetti di zucca.
Ingredienti: 500 gr di zucca mantovana 2 patate 1 uovo 100 gr di farina sale, pepe 4 fette di speck tagliate a cubetti o…