Primo piatto dai sapori autunnali. Gnocchi di zucca delicati e saporiti. Come condimento? Broccoli leggermente saltati e besciamella. Ingredienti: 2/3 broccoli 1…
Forse era una serata come le altre lungo i Navigli milanesi, forse il desiderio di tornare a casa prima mi stava assalendo ma forse…
Una bellissima “gita fuori porta” in Piemonte di qualche giorno fa alla scoperta dei territori dove nasce la “Castagna di Cuneo”. Da qui…
Impasto con la zucca per i miei pancake salati. Spinaci saltati in padella con un filo d’olio extravergine di oliva e uno spicchio…
Una domenica pomeriggio di ritorno dalla Sicilia, aspettando Bianca e come priorità fare la lasagna per cena per noi. Non la solita con…
Se un semplice Martini, agitato e non mescolato (celebre drink del fascinoso agente segreto) scatenava tumulti cinematografici tra malvagi e nemici, la sua…
Pranzo in famiglia, cielo plumbeo e profumi d’autunno: questo è la torta salata di zucca e noci, una ricetta semplice e veloce che…
Penultimo giorno di settembre e la voglia di un piatto sfizioso. Wurstel avvolti nello speck con un cuore di formaggio filante. Sono gustosissimi…
