Un antipasto veloce, vegetariano e perfetto anche prenatalizio. Bastano pochissimi ingredienti: 2 patate, due carote e un po’ di ricotta! In più io ho…
Questo plum cake è spaziale. È morbidissimo, dolce ma non ipercalorico. L’ho fatto per smaltire delle mele in frigorifero e il risultato è…
Era un po’ che volevo fare queste finte crescentine. Sembrano pancake ma in realtà è un pane fritto, ma senza strutto. Sono ottime…
Da fare, obbligatoriamente, sotto Natale. E da servire, obbligatoriamente, con questa torta di mele. L’abbinamento è pazzesco. Ok, io adoro il caramello salato, è vero….
Blog, ovvero ‘diario in rete‘ gestito normalmente da una persona che si fa chiamare blogger. Così parla wikipedia e così inizio la mia lezione Be…
Odio la pasta sfoglia. E ancora oggi non mi capacito del perchè nel mio freezer, in fondo, ce ne sia sempre un rotolo….
La ricetta la conoscete. Carlo Cracco la crea, la mette nel suo libro, poi la fa nel programma di Benedetta Parodi e anche…
Sono nella stazione di Voghera in questo preciso istante. Sto tornando a casa dopo una serata lavorativa a Genova. Sto tornando a Milano, per intenderci….
