Spiedini con glassa al miele e soia.
Oggi, una di quelle giornate in cui avresti solo voglia di amici, una tavolata apparecchiata sul terrazzo, una griglia pronta per un bel barbecue e…
Recipes
Le ricette di sempre. quelle che da 7 anni condivido qui e che da sempre cucino per me, per la mia famiglia, per gli amici. Quelle per non sbagliare, con la solita semplicità che mi contraddistingue.
Cocotte di zucchine cacio, pepe e bacon affumicato.
Giorni di fine vacanze e di ritorni? Bacon affumicato, zucchine e pecorino. Mmm! Una ricetta veloce “salva tempo” e gustosa. Per non farsi mancare…
Insalata di cous cous integrale!
Agosto il mese del cous cous praticamente 🙂 Oggi integrale ed in insalata, con verdure crude ed arricchito da champignon e scorza di limone….
Cous cous piccante con filetti di merluzzo nordico.
Altro giorno… Un altro cous cous! 🙂 Filetti di merluzzo, spezie e peperoncino… Che meraviglia. Buon appetito gente! Ingredienti: 200g di Cous cous…
Paccheri di Gragnano con verdure estive dell’orto
Qualche giorno fa, una piccola pausa milanese e subito un salto in terrazzo per raccogliere le verdure cresciute in mia assenza. E ovviamente, potevo…
Cous cous piccante con filetti di tonno e cipolla di Tropea glassata
Agosto e cous cous addicted 🙂 D’altronde lo sapete che in casa mia non può mancare mai! Tonno, cipolla di Tropea glassata e capperi……
Coppette di cous cous colorato.
Una ricetta di qualche giorno fa.. Con mozzarella e pomodorini che erano appena arrivati <3 Un pranzo fresco e gustosissimo per queste giornate calde d’estate….
Crocchette di patate ripiene!
Un “classico” a cui nessuno può dire di no 😛 Crocchette di patate.. Ripiene di? Salmone e cubetti di formaggio. Una tira l’altra! …