Inizio questo post, premettendo che nella mia casa di “foodie single e disperata” non sono presenti robot da cucina, gelatiere, planetarie.
In effetti mi tentano molto e sicuramente prima o poi saranno i protagonisti della mia cucina, ma non è ancora giunto il momento.
Sono legata ai gesti manuali, all’impastare il pane, la pasta frolla, a sminuzzare gli ingredienti con il coltello stando attenta a non farmi male… il problema si è sempre posto per il gelato.
Essendo io pazza di dolci, posso non preparare il gelato in casa? Ebbene, come si fa senza alcun robot? Ho trovato la soluzione 🙂
Non rabbrividite. Ho provato il preparato per gelato. Lo amo.
Facilissimo, veloce e assolutamente versatile. Il mio gusto fiordilatte è diventato un Macadamia & Caramel casalingo.
Ingredienti:
350 gr latte intero freddo
1 busta di preparato per gelato
noci macadamia
caramello salato
In una ciotola versate il preparato, aggiungete il latte freddo e mescolate con un cucchiaio.
Montate poi il composto con un frullino elettrico per circa 5 minuti.
Aggiungete infine il caramello e le noci tritate grossolanamente (e tutti gli ingredienti che preferite!).
Riponete in freezer per almeno 4 ore e servite 🙂
