3 Dic 2013 | Recipes
Fate un salto da me! Orecchiette integrali con broccoli e speck!
Gli ingredienti li trovate qui sotto, la ricetta invece la potete vedere sul mio canale youtube! Vi aspetto!
ricette chiara maci
2 Dic 2013 | Recipes
Fuori stagione…Gazpacho estivo di anguria, basilico e pomodori.
Questa ricetta l’avevo preparata quest’estate per “mettermi avanti” causa gravidanza (se avessi immaginato di lavorare così anche ora, all’ottavo mese, avrei evitato :-)). Ed…
Gnocchetti di zucca con semi di papavero e salmone.
(Fotografia di Andrea Maia) Le mie ricette con il Salmone Norvegese e lo Stoccafisso Norvegese le trovate su Fior di Sapori! Ingredienti: 600 g…
13 Nov 2013 | Recipes
Palline di melanzane con datterini e cacioricotta
Ingredienti: 2 melanzane lunghe grandi 1 tuorlo d’uovo formaggio grattugiato tipo grana 1 cucchiaio di farina 2 spicchi di aglio 200 gr di pomodori…
Sorbetto di limone, zenzero e basilico … in vetro!
http://www.vetro-food.it/ispirazioni/la-ricetta/ Ingredienti: 4 limoni di Sorrento 1 albume di un piccolo uovo (o mezzo di un uovo medio) 100 gr di zucchero semolato basilico…
30 Ott 2013 | Recipes
Crostatina di castagne e cachi.
Io divento pazza per i cachi. Ne sto mangiando dozzine e ho preparato una salsa di cachi con una torta di castagne, pazzesca. Oggi…
22 Ott 2013 | Recipes
“Tubotto” con zucca, funghi e provola dolce.
L’avevo postata qualche giorno fa su instagram e ne avevo mangiati ben due piatti. Adoro la zucca in ogni sua forma e questo “risotto”…
9 Ott 2013 | Recipes
Crostini di pane nero con caprino, ravanelli e miele.
Ingredienti: 2 fette di pane di segale 100 gr di formaggio caprino 5 ravanelli miele olio evo Tostate le fette di pane fino a…