Sono ancora indecisa se cuocerli o conservarli così. La cosa figa è che, tenendoli sottovuoto, non devo preoccuparmi del deterioramento rapido.
Voi come li fareste?
Li potrei cuocere in acqua calda o in forno … oppure congelare sottovuoto o tenere in frigorifero!
C’è qualcuno di voi esperto di sottovuoto che vuole darmi dei consigli?
Sono ancora inesperta, ma, come vi ho già detto, sono in love con FoodSaver!
Ingredienti:
3 porri
Foodsaver
Pulite i vostri porri, inseriteli nel sacchetto FoodSaver e azionate il pulsante che aspira l’aria e mette sottovuoto.
E poi decidete cosa fare …
E consigliate anche a me!
