In aereoporto a Catania, trovo un libro con ingredienti sconosciuti ma assolutamente mangiabili.
Supersconto perchè ultima copia, anche un po’ malmessa.
MIA.
Una selezione dei migliori prodotti alimentari di tutto il mondo.
Praticamente la mia nuova bibbia.
Si inizia dalla frutta, per passare agli ortaggi e altri vegetali, le uova e latticini, i pesci, la carne, le spezie, le granaglie, il pane e i dolciumi.
Facciamo un esempio … conoscete l’olivella spinosa?
E la lucuma? E il goma dofu?
No, nessuna parolaccia.
La verità è che, sfogliandolo, mi sono sentita un’ignorante. E allora mi sono messa a studiare.
Insomma il mio nuovo vademecum sarà disponibile per voi, ogni settimana.
Pubblicherò sempre un ingrediente nuovo e chissà, se riesco a reperirlo, anche una ricetta ad hoc.
Altrimenti … mi aiutate voi?!?
