Ragù & Tagliatelle
Nonna Chiara. L’assoluta padrona della cucina nel mio Natale bolognese. Oggi consegnerò nelle vostre mani la preziosissima ricetta del suo ragù assolutamente unico. Ovviamente…
Archivio
Gamberi rossi di Sicilia & Spaghetti alle vongole
Cena della Vigilia? Parole d’ordine: semplicità, ingredienti freschissimi e tantissima voglia di stare insieme. Un menù a base di pesce, Gamberi rossi per un…
24 Dic 2015 | Io in fila
Dicembre. La gioia negli occhi e gli auguri di cuore.
Un mese pieno di emozioni, questo dicembre. Guardo online il blog con la nuova grafica, rileggo vecchi post, clicco sul pulsante “Vita da foodblogger”…
Baccalà in pastella & Crispy tofu
Adoro avere amici a cena, tanti sorrisi attorno ad un tavolo. È davvero festa. Accontentare tutti non è sempre facile ma oggi vi propongo…
Napoli. La città dalle mille scoperte.
Napoli è il Sud di cui parlo spesso. E’ la città che più di altre mi crea la “mancanza”. Quella strana sensazione di malinconia…
Tenerina & involtini!
Anche voi siete “vittime” delle numerosissime cene pre-natalizie? C’è la cena per scambiarsi gli auguri con gli amici stretti, quella con i colleghi di…
Dolci di Natale!
Dicembre: voglia di Natale. E quindi? DOLCI TIME! Diciamo che parto con il mio compleanno e finisco con quello di Bianca 😉 A questi…
Zeppole di alici & Cheesecake con melassa di fichi
A casa Maci le zeppole salate sono le “zeppole di benvenuto”, perché mia madre le prepara prima di una cena con amici e parenti. Asso…