18 Set 2012 | Recipes
Insalata, pollo, olive e ricotta. Può bastare?
Volevo fare la Caesar’s Salad con il pollo. Poi ho scoperto che mi mancavano parte degli ingredienti e allora mi sono detta: facciamo qualcosa…
Archivio
17 Set 2012 | Recipes
Lasagne con zucchine, carote e ricotta al basilico.
La sfoglia l’ho comprato già pronta, lo ammetto. Ma qui a Milano, nella mia mini cucina, non ho posto neanche per fare i biscotti….
11 Set 2012 | Recipes
Spaghetti, datterini e pesce spada!
Queste foto non rendono assolutamente giustizia al piatto, lo ammetto. Ma diciamo che, mentre cucinavo, avevo in una mano il mestolo, nell’altra la macchina…
5 Set 2012 | Recensioni
Lo scoglio. Quando si dice “famiglia”
Ci sono posti dove ti senti e ti sentirai sempre a casa. Sono quei posti in cui sei stata la prima volta quando ancora…
31 Ago 2012 | Io in fila
Agosto. Da ricordare.
La partenza da Milano con la cartina dell’Italia da girare in lungo e in largo. In due. La settimana a Favignana e la scoperta…
16 Ago 2012 | Recipes
Spaghettone gamberi e pachino.
Si, è agosto. E anche la famiglia Maci è in ferie. Tra l’amato Cilento, la Sicilia, la Puglia e le solite trasferte in…
6 Ago 2012 | Recipes
Il ciambellone più facile del mondo.
E’ il ciambellone della Jole, madre di un mio amico di Bari. Avete presente quelle torte casalinghe buone buone buone? Quelle che solo…
31 Lug 2012 | Recipes
Spaghetto con crema di zucchine, fave e piselli.
La foto su Facebook l’ho messa immediatamente appena cucinata. Ricetta facilissima da preparare con le poche cose in casa…anzi, questa volta, mi tocca…