Archivio

Risotto asparagi
10 Apr 2020 | Recipes

Risotto asparagi e scorza di limone.

  Risotto asparagi e scorza di limone. Quello appena fatto, insieme a voi, nella diretta su Instagram. Adoro questo abbinamento. Dovete assolutamente rifarlo.  …

Crescioni
9 Apr 2020 | Recipes

Crescioni!

  I crescioni con la ricetta di mia sorella Angela. Stra buoni e li dovete assolutamente rifare. Sotto trovate la ricetta e sul blog…

Polpette di cime di rapa
8 Apr 2020 | Recipes

Polpette di cime di rapa.

  Polpette di cime di rapa ripiene di taleggio. Adoro. Se non avete il taleggio potese usare tranquillamente il formaggio che più vi piace….

pizza integrale
7 Apr 2020 | Recipes

Pizza integrale.

  Credetemi. È una bontà divina. La pizza integrale con la ricetta di Gabriele Bonci merita davvero di essere rifatta. Io ho usato farina…

pane ai semi
6 Apr 2020 | Recipes

Pane ai semi.

  Il pane ai semi della Domenica delle palme. Anche questo con una ricetta (sempre del “Il Grande Manuale del Panettiere”) semplice e senza…

focaccia
3 Apr 2020 | Recipes

Focaccia.

  La focaccia preparata con la ricetta di “Il Grande Manuale del Panettiere”, croccante fuori e morbida all’interno. Ci vuole il tempo per le…

gnocchi di patate
2 Apr 2020 | Recipes

Gnocchi di patate.

  Farina, uova, patate. Giovedì gnocchi di patate! Nulla di più semplice e meraviglioso.   Ingredienti: 200/220g di farina 00 1 uovo 800g di…

brioche
1 Apr 2020 | Kids, Recipes

Brioche ripiene.

  L’impasto di mezzanotte per fare le brioche per la colazione dei bimbi e la sveglia presto per infornarle. Un impasto leggero, con poco…