Archivio

ragù cilentano
18 Gen 2024 | Recipes

Ragù cilentano e ziti.

  Il ragù cilentano. Pazzesco. Una cottura lenta e la carne che diventa così morbida quasi da sciogliersi in bocca. Noi ovviamente abbiamo usato…

Pan brioche
17 Gen 2024 | Recipes

Pan brioche.

  Pan brioche perfetto sia per una colazione dolce o uno spuntino salato. Il mio consiglio è di farlo in planetaria ma potete ovviamente…

Gnocchi di zucca
16 Gen 2024 | Recipes

Gnocchi di zucca.

  Gnocchi di zucca. Noi li abbiamo conditi con i carciofi ma potete fare come più vi piace e preferite. Impastati con patate ed…

zucca e carciofi
15 Gen 2024 | Recipes

Focaccia alla zucca e carciofi.

  Focaccia alla zucca e carciofi saltati. Incredibile, una nuvola di morbidezza che adorerete.   Ingredienti: 300g di zucca mantovana cotta 550g di farina…

capesante gratinate
19 Dic 2023 | Recipes

Capesante gratinate.

  Uno degli antipasti perfetti per la Vigilia di Natale. Capesante gratinate profumate con scorza di limone, arancia ed erbe aromatiche. Buonissime e facilissime….

pandoro
5 Dic 2023 | Recipes

Pandoro fatto in casa.

  Le mattine del fine settimana a casa ed il pandoro fatto in casa <3. Un impasto fatto con lievito madre disidratato e scorze…