11 Ott 2017 | Mixology/Wine
VIA BIGLI di GRA’IT: “Un Manhattan per favore!” (O quasi)
Forse era una serata come le altre lungo i Navigli milanesi, forse il desiderio di tornare a casa prima mi stava assalendo ma forse…
Archivio
10 Ott 2017 | Recipes
Tronchetto castagne e cioccolato “animalier”.
Una bellissima “gita fuori porta” in Piemonte di qualche giorno fa alla scoperta dei territori dove nasce la “Castagna di Cuneo”. Da qui…
6 Ott 2017 | Recipes
Pancake di zucca con fondutina di formaggio e spinaci saltati.
Impasto con la zucca per i miei pancake salati. Spinaci saltati in padella con un filo d’olio extravergine di oliva e uno spicchio…
5 Ott 2017 | Recipes
Lasagna veg
Una domenica pomeriggio di ritorno dalla Sicilia, aspettando Bianca e come priorità fare la lasagna per cena per noi. Non la solita con…
4 Ott 2017 | Mixology/Wine
Black: evoluzione e rivoluzione del Martini classico
Se un semplice Martini, agitato e non mescolato (celebre drink del fascinoso agente segreto) scatenava tumulti cinematografici tra malvagi e nemici, la sua…
3 Ott 2017 | Recipes
Torta di zucca.
Pranzo in famiglia, cielo plumbeo e profumi d’autunno: questo è la torta salata di zucca e noci, una ricetta semplice e veloce che…
29 Set 2017 | Recipes
Wurstel al forno con formaggio e speck.
Penultimo giorno di settembre e la voglia di un piatto sfizioso. Wurstel avvolti nello speck con un cuore di formaggio filante. Sono gustosissimi…
28 Set 2017 | Recensioni
Morso Burger!
Un viaggio attraverso l’Italia, dalla carne di fassona piemontese, alla bufala campana DOP, fino ai capperi di Pantelleria. L’ hamburgeria “MORSO” si nasconde nel…