27 Ott 2017 | Kids
Cibarsi di musica, insieme ai bambini.
Il progetto per insegnare ad amare la musica classica dei grandi ai i bambini. “L’idea di una rassegna di musica classica dedicata…
26 Ott 2017 | Recipes
Crema tiepida di bietole, zenzero, patate e yogurt greco.
Serate in cui la parola d’ordine è leggerezza. Bietole e patate per la mia vellutata, arricchita dalla morbidezza dello yogurt greco. Semplice, goloso…
25 Ott 2017 | Recipes
Carnaroli riserva con radicchio, zucca e stracchino.
Risotto vieni a me. Carnaroli riserva, l’amaro del radicchio e zucca ad addolcire il tutto. Per finire stracchino ad amalgamare tutti i sapori….
23 Ott 2017 | Recensioni
“Il pranzo dalla nonna”.
Pareti di mattoni tappezzate da stampe, quadretti e specchi, poltrone imbottite si alternano a sedie di legno colorate, pochi tavoli di forme differenti,…
Sedani con zucca croccante, crema di zucchine e basilico.
Sedani con zucca croccante fatta in padella, crema di zucchine (e non solo) e tanto basilico. Un primo piatto “baby” cremoso e delicato….
19 Ott 2017 | Lifestyle
HOST FieraMilano: Equipment, Coffee and Food.
A tutti gli appassionati di fiere e food, dal 20 al 24 ottobre a Milano (Rho fiera), dalle 9.30 alle 18.30, HOST sarà…
19 Ott 2017 | Recipes
Chicche di patate, crema di zucca mantovana e radicchio.
Crema di zucca mantovana e radicchio in padella. È sempre il giorno giusto per gli gnocchi. Ingredienti: 300g di farina 00 1kg…
18 Ott 2017 | Recipes
Crema di topinambur, zenzero e castagne.
La coccola della stagione. La vellutata: il mio comfort food per eccellenza. Crema di topinambur, zenzero e castagne. Il protagonista l’avrete di certo…