I biscottini di mandorle e datteri davvero semplicissimi.
Vi servono solo tre ingredienti e sono perfetti per una piccola pausa merenda o per colazione.
Ingredienti:
100g di mandorle
150g di datteri
1 cucchiaio di burro di noci (ottenuto da noci semplicemente frullate)
– Tritate le mandorle e fate la stessa cosa con i datteri.
– Frullateli quindi unendoli in una ciotola aggiungendo anche il cucchiaio di burro di noci.
– Formate delle palline, schiacciatele un po’ con le mani ed aggiungete una mandorla intera a piacere al centro.
– Cuocete i biscottini di mandorle e datteri in friggitrice ad aria per 8/10 min.
