Gino Sorbillo presenta: “Pizzaman”.
“La nostra è una pizza generosa, è ancora un alimento popolare che deve sfamare tutti. È l’evoluzione della pizza a portafoglio: cornicione piccolo,…
Gli uomini e le donne che ho incontrato negli anni. Quelli che hanno costruito un’azienda o hanno scelto di portarla avanti. Le storie imprenditoriali, i segreti che hanno voluto raccontarmi e quelli che hanno preferito custodire. Le ambizioni, la grinta, la passione. Perché possano insegnare ai più giovani che non sono i soldi a fare le differenza, ma le idee.
“La nostra è una pizza generosa, è ancora un alimento popolare che deve sfamare tutti. È l’evoluzione della pizza a portafoglio: cornicione piccolo,…
L’unico modo di fare un ottimo lavoro è amare ciò che fai, diceva Steve Jobs. E non ti annoierai un solo giorno, aggiungo…
“Lui amava i nomi molto lunghi. Perché il nome corto è facile comunicarlo” diceva “ma dopo si dimentica” E così Pasta del Capitano….
Guglielmo Miriello, il bartender di origini pugliesi, con un amore spassionato per gli ingredienti che lo contraddistingue fin da ragazzo, 14 anni d’esperienza e…
Ho ricevuto quel libro una mattina, insieme a due pacchetti di biscotti. Pistacchio e cioccolato. Quel libricino con quelle fragole disegnate e quel…