2 Lug 2014 | Recipes
Oggi cucina … Stefania!
CLAFOUTI ALLE ALBICOCCHE Ingredienti: 5 albicocche; 50 gr di farina; 3 tuorli; 75 ml di panna fresca; 40 gr di zucchero semolato; 1 pizzico…
Recipes
Le ricette di sempre. quelle che da 7 anni condivido qui e che da sempre cucino per me, per la mia famiglia, per gli amici. Quelle per non sbagliare, con la solita semplicità che mi contraddistingue.
26 Giu 2014 | Recipes
Cous cous profumato alla menta, lime, pistacchi e Salmone.
(Fotografia di Andrea Maia) Le mie ricette con il Salmone Norvegese e lo Stoccafisso Norvegese le trovate su Fior di Sapori! Ingredienti: 600 g…
Crema gialla di mascarpone con biscottini di albumi
Ingredienti:4 uova freschissime 400 gr di mascarpone 4 cucchiai di zucchero 120 gr di burro salato ammorbidito 50 gr di zucchero al velo 150…
18 Giu 2014 | Recipes
Oggi cucina … Sonia!
MADELEINE AL LIMONE Ingredienti: 3 uova 130 gr zucchero 200 gr farina 10 gr lievito per dolci 200 gr burro fuso 2 cucchiai di…
Bucatini alla carbonara con Baccalà
(Fotografia di Andrea Maia) Le mie ricette con il Salmone Norvegese e lo Stoccafisso Norvegese le trovate su Fior di Sapori! Ingredienti: 600…
11 Giu 2014 | Recipes
Oggi cucina … Silvia!
RISOTTIMO (RISO AL TOMINO PROFUMATO AL TIMO IN CIOTOLINA DI PARMIGIANO)Ingredienti: 150 g di Riso Carnaroli 1 tomino brodo di carne 1 scalogno timo…
Patate, cicorie ripassate e uovo in camicia.
Ingredienti: 3 patate di medie dimensioni 4 uova 2 alici 1 spicchio di aglio peperoncino sape, pepe olio evo Lessate le patate, poi schiacciatele…