Crocchette di patate, gamberi e gorgonzola dolce
Un must. Crocchette di patate. Con un ripieno speciale, gamberi ed un cuore filante. Iniziate a sbucciare le patate e seguitemi per farle insieme!…
Recipes
Le ricette di sempre. quelle che da 7 anni condivido qui e che da sempre cucino per me, per la mia famiglia, per gli amici. Quelle per non sbagliare, con la solita semplicità che mi contraddistingue.
16 Feb 2017 | Recipes
Vellutata di carote viola.
Carote?! Si, ma viola! Settimana di esperimenti! 🙂 Ingredienti: 250g di carote viola 1 Pak Choi 1 Patata 1 Porro Olio evo 1…
15 Feb 2017 | Recipes
Oggi cucina… Nadina!
Strudel salato con cime di rapa, salsiccia e scamorza. ” Fame? Allora guardate questo “Strudel salato con cime di rapa, salsiccia e scamorza” e ditemi…
14 Feb 2017 | Recipes
Insalata tiepida di pak choi e straccetti di pollo.
Giorni di “depurazione” e dedicati alla scoperta di nuovi ingredienti 🙂 Oggi: Pak Choi! Il cavolo cinese dalle foglie carnose e croccanti e dal…
9 Feb 2017 | Recipes
Tiramisù al cioccolato bianco e noci.
Una piccola ricarica dolce che fa tornare ogni sorriso. Il mio tiramisù al cioccolato bianco e noci. A “modo mio” 🙂 Seguitemi in cucina!…
8 Feb 2017 | Recipes
Oggi cucina… Grazia!
Torta cioccolato e marmellata di arance (Da una ricetta di Nigella Lawson) ” Preparare le torte al cioccolato fa bene all’anima e all’umore. Dovete provarla…
Filetto di merluzzo con zucca&crema di gorgonzola.
Un modo per combattere la tristezza di queste giornate grigie? Cucinare 🙂 (Perché dai, tra qualche giorno è anche San Valentino) Oggi filetto di…
1 Feb 2017 | Recipes
Oggi cucina… Cesare!
TORTINO DI PESCE SPADA E MELANZANE CON SALSA VERDE E RIDUZIONE DI ACETO BALSAMICO Ingredienti (per 4 persone): 8 fette di pesce spada (…