27 Gen 2016 | Recipes
Seppie in cous cous
Milano in questi giorni è meravigliosa. Giornate di sole stupende, e anche se le temperature sono ancora basse un cous cous è l’ideale per…
Bia Cous Cous
Cous cous melanzane e gamberi.
Giornate stupende e temperature praticamente primaverili? Perfette per il cous cous!! 🙂 Condito poi con melanzane e gamberi… Mmm, che bontà! Ingredienti: 200g di…
Cous cous e semi di chia? Biscotti!
Un esperimento della mia domenica sera tra lavoro per il programma e voglia di qualcosa di dolce ma non troppo. Non immaginerete mai la…
Cous cous di mais con bufala, gamberoni scottati e pera pericina.
Inizio settembre? Tempo di pere pericine! Quelle che si trovano solo negli appennini campani, di medie dimensioni ed estremamente dolci. Abbinamento perfetto per un…
Cous Cous di farro in guazzetto di fiori di zucca e vongole.
Ormai lo sapete tutti, io senza lo spaghetto alle vongole non ci so stare ;). Oggi però vi propongo una validissima alternativa, assolutamente da…
Cous Cous Fest Bia Chef Contest!
Prende il via il “Cous Cous Fest Bia Chef Contest”, la selezione di chef per la partecipazione al campionato italiano di cous cous in…