Strozzapreti con Salmone Norvegese, basilico, patate e fagiolini.
La ricetta? La trovate qui!
chiara maci ricette
27 Nov 2013 | Recipes
Pancake con salmone affumicato e i miei nuovi video “home-made” !
Oggi vi preparo i miei pancake al salmone! Vi lascio gli ingredienti, curiosi? Guardate sul mio canale youtube la ricetta! Vi aspetto da me 🙂
18 Nov 2013 | Recipes
Risotto alla zucca con perle di tartufo nero.
Che la zucca sia parte ormai integrante di ogni mio autunno, si sa. Che sarà parte fondamentale anche di ogni futura pappa di Bianca,…
4 Nov 2013 | Recipes
Fusilli & cheese!
Ingredienti: 500 gr di fusilli (io ho usato Fusilloro di Verrigni) 2 fette di zucca mantovana besciamella (1lt di latte, 60 gr di farina,…
Timballo di Stoccafisso e spinaci filanti
(Fotografia di Andrea Maia) Le mie ricette con il Salmone Norvegese e lo Stoccafisso Norvegese le trovate su Fior di Sapori! Ingredienti: 800 g stoccafisso…
Crema di carote, zenzero, mela e curry con Franciacorta Rosè!
Ormai è abbastanza risaputo che io e le vellutate/creme di verdura siamo dipendenti l’una dall’altra. Ed oggi carote. Perchè semplicemente ho aperto il frigorifero…
23 Ott 2013 | Recipes
Quadrotti di riso
Ingredienti: 1 lt di latte fresco intero buccia grattugiata di 1 limone 100 gr di mandorle pelate e tritate 100 gr cedro candito tritato…
21 Ott 2013 | Recipes
Dimenticata direttamente dall’estate … la frisella “arrapata”
Ma io mi ero dimenticata di pubblicarvi questa ricetta (di un cuoco terrone come me)! E’ estivissima, perfetta per pranzo, per antipasto o come…