20 Feb 2023 | Recipes Pizza margherita. Un impasto per la pizza meraviglioso. Super idratato ed equilibrato. Da rifare assolutamente. Ingredienti: 200g di farina 00 300g di farina manitoba… leggi tutto
30 Mar 2021 | Recipes Gnocchi di acqua e farina. Gli gnocchi di acqua e farina fatti da Bianca nel fine settimana. Erano davvero spettacolari e lei, orgogliosa del suo lavoro, ne ha… leggi tutto
8 Mar 2021 | Recipes Il minestrone di verdure e lenticchie. Il minestrone, il mio comfort food preferito. Zucca, patate, zucchine, piselli e lenticchie. Buonissimo. Ingredienti: 200g di zucca già pulita 2-3 coste… leggi tutto
27 Feb 2017 | Recipes Gnocchi di melanzane. Quando una sera hai proprio voglia di casa, una melanzana in frigo ed un po’ di ricotta cosa fai? Gnocchi! Prestate molta attenzione ad… leggi tutto