17 Apr 2012 | Recipes Spezzatino di cervo ai mirtilli…in ghisa. Il cervo con i mirtilli. Io lo adoro. Certo, è una ricetta più che invernale, ma ormai non si capisce più niente con… leggi tutto
11 Dic 2014 | Projects, Recipes Risotto al limone con ricotta di bufala e Salmone... ( Fotografia di Andrea Maia ) Le mie ricette con il Salmone Norvegese e lo Stoccafisso Norvegese le trovate su Fior di Sapori… leggi tutto
7 Set 2015 | Recipes Cous cous di mais con peperoni e polpettine di manzo. Altro giorno… altro cous cous 😉 E se ci mettessimo delle polpettine questa volta? Piatto unico, senza glutine e che piacerà sicuro anche ai… leggi tutto
17 Mag 2016 | Recipes Troccoli campani con verdure! Una carbonara di verdure buonissima. Da perdere la testa! Usate verdure di stagione 🙂 Io ho trovato dei piselli freschissimi, ma potete utilizzare ciò… leggi tutto