Oggi cucina … Valeria!
TortaPhyllo Con Mele E Cannella Ingredienti: 12 fogli di pasta phyllo 6 mele grandi royal gala Succo di 1 limone 15 ml di rum…
TortaPhyllo Con Mele E Cannella Ingredienti: 12 fogli di pasta phyllo 6 mele grandi royal gala Succo di 1 limone 15 ml di rum…
Idea per un aperitivo particolare e sfizioso? Provate queste polpette speziate! Consiglio? Come la tradizione bolognese vuole e soprattutto come fa la mia nonna…
Gnocchi al pesto di rucola e mandorle con salsiccia ai semi di finocchio e ricotta marzotica. Tempo di preparazione: 40 Minuti Tempo di cottura: 15 Minuti…
Quest’ultima settimana è stata la più emozionante. Lo giuro. Cammini, mi guardi e mi dici “mamma” con una dolcezza infinita, corri alla tv e…
Oggi vi stupirò, non con la solita zuppa ma facendo una pasta integrale con il mio ingrediente super privilegiato di quest’inverno! La stagione della…
Tuorlo fritto! Ingredienti: 1 tuorlo pan grattato olio per friggere sale e pepe Procedimento: Porre uno strato di pangrattato di circa 4 cm in…
Tutti, anche i meno esperti del settore, conoscono il Bocuse D’or. La famosa sfida mondiale dell’alta cucina, creata dal maestro della nouvelle couisine Paul…
Mesi che non scrivo Io, in fila. Settimane che faccio fatica a scrivere recensioni. Giorni che le parole fanno fatica a uscire. Stamattina mi…