Patate, funghi, crème fraîche e tartufo.
Un piatto godurioso, squisito e con un ingrediente speciale che amo follemente. Vegetariano e perfetto per ogni occasione. Che ne dite, mi seguite in…
Chiara Maci
19 Feb 2015 | Recipes
Oggi cucina … Erika!
Lasagne verdi con Verdure e Crema di Ricotta “Adoro la pasta fresca e le lasagne sono le mie preferite! Con una po’ di fantasia…
Malesseri di stagione e rimedi vitaminici!
Ho l’influenza ormai da settimane e sembra non voler passare. Certo, io non sto un attimo ferma, ma sono chiusa in casa dalle 17…
Mousse di cachi con uvetta e cannella al cucchiaio.
Mousse di cachi con uvetta e cannella al cucchiaio! Un tocco finale in più? Servitela con una spolverata di amaretto sbriciolato sopra e qualche…
13 Feb 2015 | Recipes
Cuori di sfoglia con ripieno cremoso di rapa rossa.
Almeno a San Valentino permettetemi cuori dappertutto. Anche in cucina. E come ottenere un “rosso” morbido, delicato e “a tema” se non con la…
12 Feb 2015 | Recipes
Oggi cucina … Adda!
Zuppa di arance e crudo di gamberi INGREDIENTI PER 2 PERSONE:10 gamberi 2 arance sale rosa dell’himalaya o semplice q.b pepe q.b olio extravergine…
Nido si, nido no?
In questi giorni ragionavo sull’eventuale iscrizione di Bianca al nido. Ho amiche che hanno mandato i loro bimbi al nido piccolissimi (6 mesi) e…