Pasta filante con zucca e provola al tartufo.
Pasta filante con zucca e provola al tartufo. La pasta e patate è il comfort food di tutti, non solo di noi campani….
Pasta filante con zucca e provola al tartufo. La pasta e patate è il comfort food di tutti, non solo di noi campani….
Il minestrone, il mio comfort food preferito. Zucca, patate, zucchine, piselli e lenticchie. Buonissimo. Ingredienti: 200g di zucca già pulita 2-3 coste…
A Milano in questi giorni è tornato l’autunno praticamente. La mia coccola perfetta per questo momento. Ceci di Cicerale, fagioli di Controne e…
Back home. Zuppetta di fagioli di Controne, cavolo nero, peperoncino e olio buono. Il rientro, una domenica che sa di casa ed il…
Ritorni a casa. Dopo un meraviglioso fine settimana a Treviso con tutta la famiglia riunita per il compleanno di Angela. Un unico pensiero, i…
Giornata lavorativa finita finalmente e una gran voglia di una coccola calda per noi. La zuppa comfort della sera, quella a cui non…
Lunedì d’ottobre e una zuppa di tubettini con ceci e castagne. Perchè con i primi freddi una coccola calda è proprio quello che ci vuole, uno dei…
Una serata al ritorno di un viaggio e il bisogno di fermarsi. Casa ed una crema calda ma dai profumi già primaverili. La mia…