25 Mag 2016 | Recipes
Oggi cucina… Allegra!
Cous cous con zucchine, ceci, zafferano, menta e scorzette di limone. Ingredienti: 3 zucchine di media grandezza 2 bustine di zafferano 1…
cous cous
Cous cous e semi di chia? Biscotti!
Un esperimento della mia domenica sera tra lavoro per il programma e voglia di qualcosa di dolce ma non troppo. Non immaginerete mai la…
7 Set 2015 | Recipes
Cous cous di mais con peperoni e polpettine di manzo.
Altro giorno… altro cous cous 😉 E se ci mettessimo delle polpettine questa volta? Piatto unico, senza glutine e che piacerà sicuro anche ai…
Cous Cous di farro in guazzetto di fiori di zucca e vongole.
Ormai lo sapete tutti, io senza lo spaghetto alle vongole non ci so stare ;). Oggi però vi propongo una validissima alternativa, assolutamente da…
Cous Cous Fest Bia Chef Contest!
Prende il via il “Cous Cous Fest Bia Chef Contest”, la selezione di chef per la partecipazione al campionato italiano di cous cous in…
Cous cous con melanzane al funghetto e formaggio cremoso.
Non so da voi ma a Milano sono 200 gradi all’ombra! Quindi cosa fare per un pranzo tipicamente estivo? Cous cous, perfetto da mangiare…
26 Giu 2014 | Recipes
Cous cous profumato alla menta, lime, pistacchi e Salmone.
(Fotografia di Andrea Maia) Le mie ricette con il Salmone Norvegese e lo Stoccafisso Norvegese le trovate su Fior di Sapori! Ingredienti: 600 g…
Cous cous integrale con curry, verdure e pollo
Il cous cous mi ricorda il periodo in cui lavoravo in ufficio. La schiscetta classica era il cous cous con le verdure, perché semplice,…