10 Apr 2024 | Recipes
Torta salata di verdure primaverili.
Torta salata di verdure primaverili, formaggio spalmabile (a vostra scelta, potete mettere anche la ricotta o la robiola, come preferite) e taleggio. Io…
ricette
4 Apr 2024 | Recipes
Torta salata di zucchine e Provolone del Monaco.
Una classica e veloce torta salata di zucchine. Le ho semplicemente saltate in padella e poi ho aggiunto formaggio spalmabile e caciocavallo podolico…
3 Apr 2024 | Recipes
Zuppetta primaverile con piselli, asparagi e carciofi.
La zuppetta di verdure primaverili con gli spaghetti spezzati. Uno dei miei comfort food preferiti. Io ho fatto ed usato non il classico…
11 Mar 2024 | Recipes
Pane di grano saraceno fermentato.
Il pane di grano saraceno fermentato in casa. Croccante fuori, morbido dentro, senza glutine e senza lievito. Dura per giorni tenuto in frigorifero…
5 Mar 2024 | Recipes
Calamari grigliati.
Calamari grigliati. Semplici e veloci. Io ho condito con una salsina fatta solo con olio, limone e prezzemolo fresco ma potete aggiungere ad…
4 Mar 2024 | Recipes
Polpette di fagiolini e cavolo romanesco.
Improvvisate e buonissime, polpette di fagiolini e cavolo romanesco. Perfette come idea anche per un aperitivo con gli amici ad esempio 🙂 Unendo…
Pangoccioli fatti in casa.
Questi pangoccioli fatti in casa sono spaziali, una nuvola soffice soffice e buonissimi. Io li ho fatti in planetaria ma potete ovviamente farli…
7 Feb 2024 | Recipes
Gnocchi di ricotta e barbabietola.
Gnocchi di ricotta e barbabietola, conditi poi con dei semplici carciofi spadellati (potete variare il condimento in base a ciò che preferite 🙂 )…