5 Mag 2021 | Recipes
Zuppetta di asparagi e piselli con riso integrale.
Zuppetta di asparagi e piselli freschi con riso integrale e olio a crudo. Leggera, primaverile e gustosa. La semplicità che vince sempre. …
Zuppe
8 Mar 2021 | Recipes
Il minestrone di verdure e lenticchie.
Il minestrone, il mio comfort food preferito. Zucca, patate, zucchine, piselli e lenticchie. Buonissimo. Ingredienti: 200g di zucca già pulita 2-3 coste…
27 Mar 2020 | Recipes
Zuppa di cavolo nero e verdure.
Zuppa di cavolo nero, patate e carote. Un po’ invernale forse, ma qui le temperature si sono decisamente abbassate. E poi volendo si…
11 Nov 2019 | Recipes
Zuppa di ceci neri e zucca.
Un giorno milanese prima di ritornare a registrare in giro per l’Italia. Il mio momento per me, la mia coccola perfetta. Avete mai…
4 Apr 2019 | Recipes
Ceci di Cicerale, fagioli di Controne e verdure.
A Milano in questi giorni è tornato l’autunno praticamente. La mia coccola perfetta per questo momento. Ceci di Cicerale, fagioli di Controne e…
7 Gen 2019 | Recipes
Zuppetta piccante di fagioli di Controne e cavolo nero.
Back home. Zuppetta di fagioli di Controne, cavolo nero, peperoncino e olio buono. Il rientro, una domenica che sa di casa ed il…
31 Ott 2018 | Recipes
Zuppa di Ceci di Cicerale, fagioli di Controne e lenticchie di Ustica.
Ritorni a casa. Dopo un meraviglioso fine settimana a Treviso con tutta la famiglia riunita per il compleanno di Angela. Un unico pensiero, i…
6 Nov 2017 | Recipes
La zuppa comfort.
Giornata lavorativa finita finalmente e una gran voglia di una coccola calda per noi. La zuppa comfort della sera, quella a cui non…