Filippo La Mantia. Una nuova stella brilla al Jumeirah Grand Hotel di Roma.

L’avevamo lasciato prima dell’estate, così.
Ma lui, che ormai per il grande pubblico è l'”oste e cuoco“di The Chef, il talent in onda su La5 con Davide Oldani (ma soprattuto me e Alessio Algherini :-), senza mettersi ai fornelli ancora una volta non ci poteva stare.

E così riparte. Da Roma, la città che lo ha adottato da più di 10 anni. Da Via Veneto, la via che lo ha reso famoso nel mondo (ve ne avevo parlato qui). Con un ingresso da via Sicilia, tanto per dire una regione a caso.

Domani si comincia con il lunch. Il 7 dicembre con l’apertura ufficiale al Jumeirah Grand Hotel.

Dalle colazioni ai grandi eventi, dal room service ai “must” della cucina internazionale, Filippo La Mantia firmerà le nuove proposte di “Time” e “Magnolia” nonché il “wellness menu” di “Aqva City Spa”.

Magnolia è il ristorante gourmet, dedicato ai piaceri del palato, mentre il Time Restaurant rappresenta la proposta casual e trendy.
Un grande ritorno al passato, alla tradizione della cucina italiana ed alla ricerca di piatti unici nella elegante cornice serale del “Magnolia” con un trionfo di sapori e colori “made in Sicily”.

Al “Time”, invece, il collaudato business lunch, un indimenticabile buffet e l’imperdibile  aperitivo accompagnato da musica lounge che allieterà i clienti prima di cena, fino all’after-dinner.