Crema di barbabietola.
Ancora dall’altra parte del mondo per questi ultimi giorni di festa. In attesa del mio ritorno non potevo non lasciarvi la ricetta di questa…
Archivio
31 Dic 2016 | Io in fila
Le cose più belle.
Le cose più belle le ho scritte e non le ho mai pubblicate. Sono li, in quel librone stampato quasi di nascosto nella copisteria…
Polpette di riso alla Olaf!
Riso bianco come la neve per questo ultimo giorno dell’anno. Che cosa trasformerà questi mucchietti di riso nelle nostre polpette alla Disney Frozen? Una…
29 Dic 2016 | Recipes
Crocchette di lenticchie
Come da tradizione nel menù di San Silvestro non possono assolutamente mancare le lenticchie portafortuna per l’anno nuovo. Una versione alternativa per chi ha…
Pollo ripieno di cavolo nero, prugne, uvette e pinoli
Il pollo ripieno del “dopo Natale”. D’altronde le feste non sono mica finite, no?! Cavolo nero, prugne, uvette e pinoli fanno da farcitura. Dovete…
Rotolo salmone, radicchio e gorgonzola dolce.
Rotolo con salmone, radicchio e Gorgonzola Gran Riserva Leonardi Igor! Ecco la videoricetta realizzata insieme a Riccardo, il vincitore del concorso “Scatta e Vinci…
Fiocchi di neve di Anna ed Elsa!
Uno snack coi fiocchi (di neve 🙂 ) Semplici da preparare ma davvero buonissimi ve lo assicuro. Perchè sotto Natale un po’ di magia…
Treccia dolce con uvetta!
Meno due giorni a Natale, finalmente! Oggi una treccia dolce di pan brioche con l’aggiunta di uvette. Perfetta per la colazione in questi giorni…