Archivio

7 Feb 2013 | Recipes

Piovono polpette?

Cosa si fa in una triste e fredda serata milanese? Considerando la mia innata scarsa mondanità, propongo … polpette! Voi come le fate le…

6 Feb 2013 | Recipes

A proposito di ingredienti sconosciuti.

In aereoporto a Catania, trovo un libro con ingredienti sconosciuti ma assolutamente mangiabili. Supersconto perchè ultima copia, anche un po’ malmessa. MIA. Una selezione…

5 Feb 2013 | Recensioni, Travel

Scoprire Parigi.

Ho sempre pensato che Parigi non fosse la città per me. L’ho sempre stupidamente associata alle romantiche vacanze tra innamorati, agli artisti un po’…

5 Feb 2013 | Recensioni

Birra Moretti e Viviana Varese

Un pranzo, di ritorno da Roma, da Alice. Un ristorante premiato con 1 stella Michelin, ma soprattutto una chef mia conterranea. Salernitana di origine,…

4 Feb 2013 | Travel

Berlino. Una città da capire.

Non è una città facile, Berlino. Non è una di quelle città che riesci a visitare con spensieratezza. In pochi giorni non ti soffermi…

4 Feb 2013 | Io in fila

Chiara Maci. E perché?

Quando ho aperto Sorelle in Pentola, con Angela, nella primavera del 2010, volevo scrivere ricette. Volevo farlo con mia sorella. E volevo farlo attraverso questo…

4 Feb 2013 | Recipes

Volevate rivederla?

A grande richiesta … Ecco la puntata speciale di Cuochi e Fiamme in cui cuciniamo io e Riccardo. Chissà come va a finire!