13 Nov 2012 | Recipes
Cheese cake del riciclo. Buona, buonissima!
Allora. Compito della giornata: ripulire la dispensa da prodotti lì da tempo, in scadenza. Prima scatola: biscotti di pasta di mandorle arrivati direttamente…
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12 Nov 2012 | Recipes
Cacio e pepe! Alla buon ora…
Mi accorgo solo ora che in più di 900 ricette, non abbiamo messo la tradizione romana per eccellenza. Cacio e pepe! Semplice ma…
12 Nov 2012 | Recensioni
Nespresso e Trussardi alla Scala. Quando l’equilibrio, persiste.
Ho scelto di dare un titolo a questo mio pranzo. Ed è quello che leggete qui. “Quando l’equilibrio, persiste”. Perchè ciò che in questo…
6 Nov 2012 | Recipes
Bon-bon gelato croccanti. E terapeutici.
Questa ricetta è un parto, lo ammetto. Vi sconsiglio di farla. Io diciamo che ho impiegato una mezza giornata, ma avevo bisogno…
5 Nov 2012 | Lifestyle
Salone del Gusto 2012. Gli scatti, per voi.
Le fiere, si sa, anno dopo anno, non cambiano mai (un po’ come gli uomini). Vista una volta, basta e avanza. Eppure, quello che…
30 Ott 2012 | Recipes
Fusi di pollo al latticello (di Nigella) e crema di patate.
Nonostante Nigella sia diventata un’acciuga e di conseguenza abbia perso tutta la mia stima di donna curvy, il suo pollo al latticello rimane…
29 Ott 2012 | Recipes
Salsa Barbecue home-made!
La cara Laurel, mia prima fonte di ispirazione “oltre-oceano”, ha scritto questa ricetta nel suo primo libro e per me è diventata un…
23 Ott 2012 | Lifestyle
In cucina con Tigre. La vincitrice e … non solo!
Vi ricordate il contest Tigre che avevo lanciato qualche mese fa? E vi ricordate della vincitrice? Intanto … eccola con il suo meraviglioso piatto! E poi ,…