18 Ott 2024 | Recipes
Bocconcini di pollo saltati all’orientale.
I bocconcini di pollo saltati all’orientale con le verdure (potete sostituirle anche in base a ciò che avete in casa) con salsa di…
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7 Ott 2024 | Recipes
Gyoza.
I gyoza fatti in casa insieme a Bianca nel fine settimana. Noi nel ripieno abbiamo messo macinato di maiale, cavolo cappuccio, carote, cipollotto…
30 Set 2024 | Recipes
Udon con verdure, gamberi e sesamo.
Gli udon di Bianca fatti a mano. I nostri sono uun po’ spessi, conditi con verdure e gamberetti e mescolati ad una salsina…
2 Set 2024 | Recipes
Spaghetti con pomodorini arrosto, basilico e cacioricotta.
I miei amati spaghetti con i pomodorini arrosto cotti al forno con i profumi di timo e basilico e poi semplicemente frullati e…
19 Giu 2024 | Recipes
Torta salata di pasta fillo e zucchine.
Torta salata con le zucchine saltate con una variante, la pasta fillo 🙂 Per avere un’alternativa alla classica pasta sfoglia o brisè. Croccante…
18 Giu 2024 | Recipes
Carta di riso e zucchine.
Carta di riso che diventa croccante con un ripieno semplice semplice di zucchine saltate in padella. Potete aggiungere il basilico o le erbe…
17 Giu 2024 | Recipes
Spaghettoni zucchine e raspadura lodigiana.
I miei amati spaghettoni con le zucchine “quasi fritte” con uno spicchio d’aglio e mantecati con raspadura lodigiana, le sottilissime sfoglie tipiche di…
27 Mag 2024 | Recipes
Torta leggera con yogurt greco e frutti rossi.
Torta leggera con yogurt greco, lamponi e more. Senza zucchero (io ho usato due cucchiaini di eritritolo, potete ovviamente mettere lo zucchero in…